Kristina
Schlerf

Schwarz, psychotrop, koffeinhaltig. Der wohl am häufigsten konsumierter Rohstoff der Welt. Kaffee. Ich möchte anhand eines Buches, die Kaffeekultur näher bringen und andere mit dem Rohstoff Kaffee inspirieren. Die Leute da draußen, sollen nicht nur motiviert werden, ihre eigene Tasse Kaffee zu kochen, sie sollen die Art der Zubereitung zelebrieren! Mit meinem Buch möchte ich den Leser vor allem auch hinter die Kulissen führen und mit jeder Seite meines Buches noch mehr Interesse wecken.
Kein klassisches Sachbuch, keine Fakten die man schon hundert mal gelesen hat. Plakative Fotografien, gestaltete Texte, visualisierte Grafiken und haptische Seiten. Sich näher damit zu beschäftigen was wir da eigentlich täglich trinken und was dahinter steckt hat mich gereizt. Auch die Tatsache, dass dieser Rohstoff es schafft, nur positive Erinnerungen vor zu rufen, Menschen mit einander verbindet und uns bei jeder Situation einmal zum durchatmen verhilft, hat mich dazu motiviert diesen Rohstoff visuell in einem Buch zu gestalten und erlebbar zu machen.
Wie erlebbar? Das man nur davon liest was es heißt eine gute Tasse Kaffee zu trinken und zuzubereiten war mir zu wenig. Ich will die Kaffeekultur anhand eines Produktes, welches ich ergänzend zum Buch designt habe, noch näher bringen. Und so entstand noch das wohl kleinste Café der Welt. Das URBAN COFFEE LAB. Überall, wo du willst und mit wem du willst kann jeder zum Kaffeemeister werden. Urban was? das URBAN COFFEE LAB ist eine 66 x 36,5 cm große Holzkiste, mit allem darin was man zum Kaffe kochen braucht. Etwas genauer gesagt: zwei Tassen, ein Kaffeezubereiter, ein Wasserkocher, drei Löffel, ein Kaffeelot, 50g Zucker, 150 ml Milch, 200ml Wasser, ein Wasserkessel, eine Milchkanne, zwei Packu- gen exzellentes Kaffeepulver, vier Papierfilter und ein Glastrichter. Der ganze Spaß funktioniert auch noch ohne Strom.